Integrated Quality Management Program (IQMP) berdasarkan konsepsi Hazard
Analysis Control Point (HACCP) adalah suatu Program Manajemen Mutu Terpadu (PMMT) yang berfungsi sebagai sistim pengawasan mutu makanan yang ...
Pengawetan makanan dalam kaleng diartikan sebagai suatu cara pengolahan dengan
menggunakan suhu sterilisasi (110' C – 120' C) yang bertujuan menyelamatkan bahan makanan itu dari proses pembusukan. Secara umum proses ...
This study gets started by making the dry tea from aloe vera skin. The making of aloe vera skin tea was used the cabinet drying. The stem of aloe vera its green coloring was spread evenly on the surface was stacked on the ...
Kulit lidah buaya merupakan bagian terluar yang banyak mengandung senyavva -senyawa penting yang memiliki banyak fungsi dan diantaranya bersifat thermosensitif, sehingga diperlukan perlakuan yang tepat untuk memperoleh ...